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Service. Die Grundlagen
Service. Die Grundlagen , Wie wird ein gutes Service zu einem perfekten Service? Diese Frage stellten sich die Autoren, bevor sie sich ans Werk machten. Richtiges Tischdecken und Servieren, Kenntnisse über das Inventar und seine Pflege sowie gekonntes Getränkeservice und korrekte Abrechnung sind Grundlagen für jeden Servicemitarbeiter, vergleichbar mit der Grundrezeptur eines Gerichtes. Alles, was darüber hinausgeht, sozusagen die Würze, macht das Service erst zum Erlebnis und die Karriere eines Servicemitarbeiters zum Erfolg.
Ein Grundlagenbuch für junge,
ein Nachschlagewerk für erfahrene
Restaurantfachleute.
Aus dem Inhalt
Die Gäste
Die Servicemitarbeiter
Servierbrigaden und -systeme
Das Inventar
Gute Vorbereitung ist alles
Servieren richtig gemacht
Die Mahlzeiten
Die Gästebetreuung
Bonieren und Abrechnen
Das Service von Getränken
Das Service von Zigarren
Die Erstellung von Karten
Die Bar
Das Veranstaltungswesen , Zündverteiler > Zünd- & Glühanlagen , Auflage: Nachdruck, NA, Erscheinungsjahr: 201812, Produktform: Leinen, Auflage/Ausgabe: Nachdruck, NA, Seitenzahl/Blattzahl: 292, Abbildungen: Zahlr., tls farb. Fotos und Abb., Übers., Fachschema: Gastronomie / Berufsbezogenes Schulbuch~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Restaurant / Berufsbezogenes Schulbuch~Servieren - Servierkunde, Bildungsmedien Fächer: berufsbezogene Fächer, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Unterricht und Didaktik: Berufsausbildung, Warengruppe: HC/Berufsschulbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 277, Breite: 207, Höhe: 27, Gewicht: 1438, Produktform: Gebunden, Genre: Schule und Lernen,
58,90 €*
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Mylife Ypsopump Reservoir 10 ST
Produkteigenschaften: mylife YpsoPump Reservoir Flexibilität mit dem Insulin Ihrer Wahl. Produktbeschreibung: Selbst befüllbares, leeres Reservoir. Selbst befüllbar mit einem Insulin nach Wahl. Einfach zu handhabendes Füllsystem. Einfach abzulesender Füllstand. Das mylife YpsoPump Reservoir wurde für die Insulinabgabe mit Ihrem mylife YpsoPump System entwickelt. Mithilfe des mylife YpsoPump Reservoirs können Sie ein leeres Reservoir einfach mit einem schnell wirkenden Insulin Ihrer Wahl mit einer Konzentration von 100 U/ml befüllen. Lange Haltbarkeit im Kühlschrank: Sie können das Reservoir mit einem von Ihrem Arzt verschriebenen schnell wirksamen Analog-Insulin befüllen und es im Kühlschrank (bei 2 - 8°C) bis zu 30 Tage lang aufbewahren. Das befüllte Reservoir kann in der mylife YpsoPump bis zu 7 Tage lang verwendet werden. Quelle: www.mylife-direct.ch Stand: 02/2024
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mylife Diabetes Care GmbH MYLIFE YpsoPump Reservoir 10 St 11160770
mylife YpsoPumpReservoir - Selbst befüllbar mit Insulin Ihrer Wahl - Einfach handhabenes Füllsystem - Einfach ablesbarer Füllstand - Glaszylinder - Einmaliger Gebrauch - 1,6 ml/ 160 U
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mylife Diabetes Care GmbH MYLIFE YpsoPump Reservoir 10 St 11160770mylife YpsoPumpReservoir - Selbst befüllbar mit Insulin Ihrer Wahl - Einfach handhabenes Füllsystem - Einfach ablesbarer Füllstand - Glaszylinder - Einmaliger Gebrauch - 1,6 ml/ 160 U64,12 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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